Amerikat

meksikon hyvinvointimatka ja temazcal sauna.

Temazcal – löylyissä Äiti Maan syleilyssä

Kiehtovan mesoamerikkalaisen saunaseremonian, temazcalin, juuret ulottuvat vuosituhansien taakse. Uudelleensyntymistä symboloivaa perinnettä harjoitetaan yhä edelleen esimerkiksi Meksikossa ja Guatemalassa. Mitä seremoniassa tapahtuu? Miltä olo sen jälkeen tuntuu?

Ui tanssivien delfiinien seurassa

Uudessa Onnenhetket-juttusarjassa kerromme pieniä tarinoita maailmalta. Tarinoita pienistä ja suurista hetkistä, joissa hymy nousi huulille ja joissa onnentunteella ei ollut rajoja.

Pohjanmaalainen hevosharrastaja ryhtyy gauchoksi – edessä 2 000 kilometriä yksin Patagoniassa

Satu Jokelasta välittyy Facebook-puhelun aikana rauhallinen ja varma mielikuva. Hänen puhetyylissään yhdistyvät pohjalainen murre ja latinokulttuurin sekä Lapissa vietetyn ajan jalostama leppoisuus. Tarinat vain täydentävät hahmotelmaani lehmipaimeneksi aikovasta suomalaisesta. Itsensä …

Pohjanmaalainen hevosharrastaja ryhtyy gauchoksi – edessä 2 000 kilometriä yksin Patagoniassa Lue lisää »

kolumbialainen kastike

Kolumbialaiset kastikkeet – Reseptit latinotunnelmaan

Eteläamerikkalainen ruoka on yhtä aikaa tulista, kirpeää, makeaa ja raikasta. Latinotunnelmaa keittöön saa näillä helpoilla, kolumbialaisilla kastikkeilla joissa chili, lime ja korianteri ovat pääosassa. Tässä reseptit neljään erilaiseen kolumbialaiseen kastikkeeseen.