Miten tuoda maailma kotiin? Yksi loistava tapa on makujen kautta. Kysyimme Seikkailijattaret-tiimiltä: mikä on herkullinen ruoka tai juoma, johon olet tutustunut matkalla ja jota tulee kenties valmistettua myös kotona? Lue tiimin vastaukset ja inspiroidu, saa kenties jopa vesi kielelle.
LUE LISÄÄ
Kevään korvilla tekee mieli tuoretta ja raikasta syötävää ja vietnamilaiset kevätrullat ovat oiva valinta. Nämä rouskuvat rullat ovat täynnä makua, ja sisällön saa muuttaa mielensä mukaiseksi! Tässä vegaaninen resepti vietnamilaisiin kevätrulliin.
LUE LISÄÄ
Afrikkalainen mausteseos loihtii ruoasta kuin ruoasta makuhermoja hivelevää herkkua. Tässä reseptit kolmeen maustesekoitukseen eri puolilta Afrikkaa. Kun mieli tekee eksoottisia makuja, tulevat kuvaan maustesekoitukset, jotka tietenkin sekoitetaan itse. Jauhamista varten tarvitset tehokkaan monitoimikoneen sekä mauste- tai kahvimyllyn. Kokeile afrikkalaisia maustesekoituksia vaikkapa tofun tai papujen marinointiin (lisää vain öljy ja anna marinoitua yön yli), lisää maustamattomaan kaurafraicheen ja käytä dipin tavoin tai salaatin kastikkeena, tai tee helppoa ja edullista pataruokaa afrikkalaisella
LUE LISÄÄ
Venäjän anti maailman ruokamaailmalle on ehdottomasti blinit. Tässä kasvissyöjän resepti herkullisiin, vegaanisiin blineihin. Blinit ovat venäläisen keittiön vanhimpia ja tunnetuimpia ruokalajeja, joilla herkuteltiin yleensä helmikuussa, laskiaisena, ennen paaston alkua. Blinien muoto ja väri symboloivat aurinkoa, ja pakanallisena aikana niillä palvottiin auringonjumala Jarilaa. Blinitaikina on hyvä hapattaa yön yli, jotta blineihin saadaan hapahko maku. Vakiintunut käytäntö on tarjota blinit mädin, smetanan ja pilkotun kelta- tai punasipulin kera. Kasvissyöjän blinireseptissä mädin voi
LUE LISÄÄ